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牛羊饲料中为什么要加入食盐

在牛羊饲料中都要加入一定量的食盐,这是为什么呢?

 

食盐的化学成分为氯化钠,即含氯和钠两种元素。氯虽然有很多功能,但尚未见到由于缺氯引起的疾病.钠在保持体内的酸碱平衡、维持体液正常的渗透压和调节体液容量方面起重要作用;以重碳酸盐形式和唾液一起排出的钠离子,对反刍动物瘤胃、网胃和瓣胃中产生的过量酸有抑制作用,为瘤胃微生物活动创造了适宜的环境条件。氯和钠协同维持细胞外液的渗透压,参与胃酸的形成,保证胃蛋白酶作用所必需的pH值.天然饲料中大多数都缺钠,因此不补充钠常会出现缺钠症状:食欲不振,皮毛粗乱,产奶量下降和表现出强烈的渴求食盐的欲望如舔啃木头,喜吃尿和土等。严重时会导致运动失调,体弱和心律不齐。然而只要供给足够的钠或食盐,以上症状就可以很快消失,牛羊可很快恢复健康。食盐还能刺激唾液的分泌,促进其它消化酶的消化,并有改善饲料味道,增进动物食欲的作用。所以,在饲料中加入一定量的有利于促进消化,有效地提高饲料的利用率。

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