牛、羊为反刍动物，消化粗纤维能力强，且采食量大，应选择种植粮饲兼用作物及多年生牧草类，尤其是高秆饲料作物。

    如为解决夏季青刈饲料，最好种植御谷，其次是苏丹草、高丹草等。御谷抗旱、耐高温、再生力极强，全年可刈割3-4次，每亩产鲜草可达5000公斤以上。

    如为解决冬春季干草，最好种植稗谷（朝牧一号稗子），它株高可达2米多，草质好于任何一种禾本科饲料作物。其干草粗蛋白含量达6.66%-8.70%，比谷草好，每亩产干草可达1000公斤以上，比谷子增产1倍以上，籽实可达350公斤以上，是牛羊难得的补饲精料。